今天想做胡蘿蔔蛋糕
照著食譜作 結果做出來的 又像馬芬 又像發糕
反正 就是不像蛋糕
食譜騙人啊~~ 留一手~~
低筋麵粉 160G,高筋麵粉 30G,全麥麵粉 20G,泡打粉 1/2小匙,過篩
水 35G
蛋 三顆,與水一起打勻
砂糖 30G
無鹽奶油 40G
胡蘿蔔 一小根,切碎
將所有材料攪拌均勻
入烤模
烤箱先以150度預熱10分鐘
將粉漿入烤箱 以150度 烤45分鐘
噹~
出爐囉
這不是蛋糕 這不是蛋糕 這是什麼啊?!
不挑食的孩子 又出現啦~
拍夠了沒有?!
又要等 又要頂 很煩耶~
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