今天早上起來 做了這個當早餐

無鹽奶油 25G。切成小丁
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核桃 20G。切碎後入烤箱以160度 烤3~5分鐘
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低筋麵粉 100G,泡打粉 1小匙。過篩
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全麥粉 25G
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鮮奶 60G
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先將粉類混合均勻
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將切丁的奶油放入 用指尖搓散
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再放入核桃 混合均勻
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慢慢加入鮮奶 混合成不黏手的麵團
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將麵團稍稍桿成約2CM的厚度 用圓形模 或是杯子壓模 (直徑約6CM)
(壓模前 無論是用專用模 或是杯子 都要先沾粉才不會沾黏喔)
烤箱預熱200度 將材料入烤箱 以160度烤13分鐘
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出爐囉~
這份食譜 我沒加裡面的砂糖
所以是品嚐麵團本身的原味
當然 還有全麥粉的香 核桃的口感
另外可以剖面切開 加上花生醬也很好吃喔^^
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思康烤完後
我又烤了原味馬芬給MOMO吃

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