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早上煮了一鍋紅豆湯
就拿紅豆來做餅乾囉^^
中筋麵粉 170G。過篩
無鹽奶油 10G。放置室溫軟化
紅豆 150G,黑糖一小匙。將紅豆搗碎 與黑糖拌勻
將所有材料混合成團,用保鮮膜包好 放入冰箱30分鐘。
除了上述材料外 在混合成團的過程中 需要加入少量的水
壓模
烤箱以180度預熱
放入烤箱 以180度 烤25分鐘
出爐囉~~
試吃小隊長又來囉
頂一個餅乾是小CASE
頂三個餅乾也OK的啦~
阿木做的餅乾豪~好~吃~~
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