跟妙媽買的角豆粉昨天終於送到我家啦
今天就迫不急待趕快做餅乾囉～
無鹽奶油 30G，放置室溫軟化
低筋麵粉 200G，過篩
泡打粉 1/4小匙，過篩
角豆粉 30G，過篩
鮮奶 適量
先將粉類混合均勻
用指尖將無鹽奶油與粉類搓成鬆散狀
慢慢加入鮮奶將材料揉成團
讓麵團休息30分鐘
壓模
烤箱以170度 預熱10分鐘
將材料放入，以170度烤15分鐘，取出翻面，再以170度烤15分鐘
噹噹噹～出爐囉～
試吃小隊長早就準備好了
餅乾涼後 拍拍照就可以吃囉～
每次要她等等，她的臉都很專注 =.=
等完 再頂
很累嗎？！還要趴下來頂…
角豆的味道聞起來真的跟巧克力好像喔
只是吃起來沒味道哩！！
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